Программа передач
| 05:00 - 05:20 | Еда лайт (Суп из сельдерея и оладьи из цукини) | Легкий и полезный суп из сельдерея – не просто кладезь витаминов, но и отличный рецепт для тех, кто следит за своей фигурой. А если дополнить его оладьями из цукини, то получится полноценный и вкусный обед. Вед.: Максим Творогов. Россия |
| 05:20 - 05:30 | Еда лайт (Крем-суп из чечевицы с гренками) | Нежный крем-суп из красной чечевицы с цельнозерновыми ароматными гренками – быстрый и очень полезный вариант легкого обеда на каждый день! Вед.: Максим Творогов. Россия |
| 05:30 - 06:00 | Еда лайт (Кефирный суп со свеклой и чипсами из лаваша) | Яркий, полезный, вкусный и, конечно же, легкий холодный суп, который прекрасно подойдет для летнего освежающего обеда. Вед.: Максим Творогов. Россия |
| 06:00 - 06:30 | Кухня по заявкам (Суп айран аши. Хайдари. Маринованная скумбрия. Салат «Пияз». Чиг-кефте) | В этом выпуске приготовим суп айран аши, хайдари, маринованную скумбрию, салат «Пияз» и чиг-кефте. Вед.: Илья Лазерсон. Россия |
| 06:30 - 07:00 | Кухня по заявкам (Тартар из говядины. Тартар из тунца. Тартар из кабачка с тофу) | В этом выпуске мы приготовим три вида тартара: из говядины, из тунца и из кабачка. Вед.: Илья Лазерсон. Россия |
| 07:00 - 07:30 | Наедине с Мосиным. 59 с. | Программа раскроет секреты приготовления как классических блюд, так и настоящих гастрономических шедевров. Вы узнаете о тонкостях выбора продуктов, хитростях кулинарной обработки и научитесь создавать настоящие произведения искусства на своей кухне. Вед.: Григорий Мосин |
| 07:30 - 08:05 | Наедине с Мосиным (Рис с креветками в кокосовом соусе. Лепешки с зеленью) | Шеф Григорий Мосин предлагает рис по-карибски, а к нему аппетитную лепешку. Уж по крайне создать себе карибское настроение мы в состоянии. Вед.: Григорий Мосин |
| 08:05 - 08:35 | Мексика дома (Сопа сека (сухой суп). Кальдо Тлальпеньо (суп в стиле Тлальпа)) | Шеф-повар Педро Гонсалес с детства помнит 2 любимых супа: с вермишелью и с макаронами-звездочками. Педро с радостью делится рецептами, чтобы его Мексика оказалась у вас дома. Россия |
| 08:35 - 09:05 | Кухня по заявкам (Салат с сельдереем. Суп с сельдереем. Лазанья с сельдереем) | «Какие есть блюда со стеблевым сельдереем?», – спрашивают зрители. Илья Лазерсон отвечает – и салаты, и супы, и горячее! Вед.: Илья Лазерсон. Россия |
| 09:05 - 09:35 | Кухня по заявкам (Соусы: чатни и релиш) | Ведущий программы поделится с вами секретами приготовления разнообразных блюд, выбранных нашими зрителями. Вы узнаете, как приготовить идеальные борщи, солянки, супы и многие другие блюда, заявленные нашими зрителями. Присоединяйтесь к нам и откройте для себя волшебный мир кулинарии! Вед.: Илья Лазерсон. Россия |
| 09:35 - 09:45 | 7 нот вегетарианской кухни (Эстонская капуста) | Ведущий готовит эстонскую капусту. Блюдо готовится очень просто и быстро. Имеет приятный пряный вкус, который придает ему тимьян и тмин. В его состав входит квашеная капуста и перловая крупа. Оно прекрасно дополнит и украсит обычный или праздничный ужин. Вед.: Сергей Малаховский. Россия |
| 09:45 - 10:00 | 7 нот вегетарианской кухни (Редька в ореховом соусе) | Ведущий готовит маргеланскую редьку в ореховом соусе с грейпфрутом. Блюдо готовится очень просто и быстро. В тертую редьку добавляется арахис, который придает салату пикантный вкус. Украшают блюдо чипсами из рисовой бумаги и дольками грейпфрута. Вед.: Сергей Малаховский. Россия |
| 10:00 - 10:30 | Лазерсон. Любимое (Постные голубцы) | Постное блюдо, рецепт которого мэтр давным-давно выменял на несколько бутылок растительного масла у одинокой старушки из небольшой украинской деревни. Теперь это блюдо входит в его личный список под грифом «Любимое». Вед.: Илья Лазерсон. Россия |
| 10:30 - 11:00 | Лазерсон. Любимое (Еврейская фаршированная шейка) | Как приготовить фаршированную куриную шейку по бабушкиному рецепту, если у современных куриц из магазина нет шей? Вед.: Илья Лазерсон. Россия |
| 11:00 - 11:30 | Готовим с мечтой (Таиланд. Пад ки мао и обожженный тунец) | Погрузитесь в атмосферу Таиланда, научившись готовить знаменитое блюдо пад ки мао и обжаренный тунец |
| 11:30 - 12:00 | Готовим с мечтой (Малайзия. Карри с морепродуктами и кебаб малай) | Пряная, ароматная и экзотическая Малайзия окажется на вашей кухне через считанные секунды, если вы повторите блюда от Григория Мосина прямо сейчас. А если не сейчас, то хорошенько запомните рецепты – не пожалеете! |
| 12:00 - 12:15 | Полный пельмень (Тортеллини) | Итальянские пельмени, которые, по мнению тех же итальянцев, внешним видом напоминают бутон розы. Но на этом достоинства этого блюда не заканчиваются. Вед.: Пётр Пахомов. Россия |
| 12:15 - 12:30 | Полный пельмень (Тепси-мантыси) | Маленькие турецкие пельмени, лепка которых не доставляет особых хлопот. Но для того, чтобы соблюсти все традиции приготовления, необходимо иметь специальную сковороду – тепси. Вед.: Пётр Пахомов. Россия |
| 12:30 - 12:45 | Полный пельмень (Равиоли) | Невероятно красивые итальянские пельмени, которые одним своим видом поднимают настроение и вызывают аппетит. Они могут быть разной формы, разного цвета и даже начинка может быть разная! Вед.: Пётр Пахомов. Россия |
| 12:45 - 13:00 | Полный пельмень (Сибирские пельмени) | Не пельмени, а настоящая загадка: из чего делается тесто, какое мясо брать в начинку, какого размера должны быть пельмени? Сколько людей, столько и мнений. Такое блюдо обязательно стоит попробовать! Вед.: Пётр Пахомов. Россия |
| 13:00 - 13:25 | Выпечка на пАру (Пирог с рыбой и картофелем) | В этом выпуске – пирог с рыбой и картофелем. Россия |
| 13:25 - 14:00 | Выпечка на пАру (Эчпочмак) | Эчпочмак – это национальное татарское блюдо, которое представляет собой вкусный пирог из слоеного или дрожжевого теста, наполненного мясной начинкой. Россия |
| 14:00 - 14:35 | Принципы Лазерсона (Авокадо) | Авокадо нравится тем, кто умеет его готовить. В этом нет ничего сложного, если точно знать, какие вкусы будут гармоничны в паре с загадочной «аллигаторовой грушей». О том, что непременно должно быть в салате с авокадо – в этом выпуске! Вед.: Илья Лазерсон. Россия |
| 14:35 - 15:05 | Принципы Лазерсона (Винегрет) | Казалось бы, что может быть проще винегрета? Нарезал овощи, перемешал, и – вуаля! Это будет просто салат. А как сделать настоящий винегрет? Что положить кроме свеклы и в каких пропорциях? Как сохранить цвет овощей? Полезные советы – в этом выпуске! Вед.: Илья Лазерсон. Россия |
| 15:05 - 15:25 | Топ 100 (Холодец) | Нет сомнений, что холодец – это главная закуска любого праздничного стола. Владимир Павлов ни в коем случае не опровергает этот факт, а, наоборот, рассказывает, почему он так любит это блюдо. Вед.: Владимир Павлов, Антон Абрезов, Михаил Степанов, Максим Творогов, Катя Скворцова. Россия |
| 15:25 - 16:00 | Топ 100 (Шарлотка) | Яблоки и бисквит – одно из самых гармоничных гастрономических сочетаний! Именно поэтому шарлотка любима всеми от мала до велика, ее готовят как новички, так и профессионалы. Два вида этого вкуснейшего десерта – в исполнении Марии Решетниковой. Вед.: Владимир Павлов, Антон Абрезов, Михаил Степанов, Максим Творогов, Катя Скворцова. Россия |
| 16:00 - 16:35 | Наедине с Мосиным (Оливье по-новому. Белковый хлеб) | В этом выпуске приготовим оливье по-новому и белковый хлеб. Вед.: Григорий Мосин |
| 16:35 - 17:00 | Наедине с Мосиным (Свиные ребрышки в пикантном соусе с ягодами и чипсы из батата) | Сочные свиные ребрышки в пикантном соусе с добавлением ягод создадут неповторимое сочетание сладости и остроты, а чипсы из батата станут идеальным гарниром благодаря своей хрустящей текстуре и насыщенному вкусу. Вед.: Григорий Мосин |
| 17:00 - 17:30 | Кухня по заявкам (Запеченная солянка. Суп с маринованными грибами и пшеном. Пельмени с маринованными грибами) | В этом выпуске приготовим запеченную солянку, суп с маринованными грибами и пшеном, пельмени с маринованными грибами. Вед.: Илья Лазерсон. Россия |
| 17:30 - 18:00 | Кухня по заявкам (Пилав с цветной капустой. Рыбные котлеты с цветной капустой. Соус из жаренной цветной капусты) | Ведущий программы поделится с вами секретами приготовления разнообразных блюд, выбранных нашими зрителями. Вы узнаете, как приготовить идеальные борщи, солянки, супы и многие другие блюда, заявленные нашими зрителями. Присоединяйтесь к нам и откройте для себя волшебный мир кулинарии! Вед.: Илья Лазерсон. Россия |
| 18:00 - 18:30 | Ланч-бокс (Соте из кабачков и креветок) (12+) | |
| 18:30 - 18:55 | Ланч-бокс (Минтай в соусе и намазка с форелью) (12+) | |
| 18:55 - 19:10 | Армянская кухня (Кчуч (мусалер)) (12+) | |
| 19:10 - 19:25 | Армянская кухня (Хортык караунзов) (12+) | |
| 19:25 - 19:45 | Армянская кухня (Хашлама по-севански) (12+) | |
| 19:45 - 20:00 | Армянская кухня (Пастынер) (12+) | |
| 20:00 - 20:35 | Кухня по заявкам (Соусы: чатни и релиш) (12+) | |
| 20:35 - 21:00 | Кухня по заявкам (Мясной хлебец с курагой. Рагу с бараниной, нутом и курагой. Салат с индейкой, булгуром и курагой) (12+) | |
| 21:00 - 21:30 | Будет вкусно (6-я серия) (12+) | |
| 21:30 - 22:00 | Будет вкусно (7-я серия) (12+) | |
| 22:00 - 22:20 | Грузинская кухня (Чкмерули) (12+) | |
| 22:20 - 22:35 | Грузинская кухня (Пхали из шпината) (12+) | |
| 22:35 - 23:05 | Грузинская кухня (Чашушули) (12+) | |
| 23:05 - 23:35 | Принципы Лазерсона (Маринование мяса для шашлыка и гриля) (12+) | |
| 23:35 - 00:00 | Принципы Лазерсона (Домашний майонез) (12+) | |
| 00:00 - 00:25 | Птица. От филе до фарша (Рулет из утиных окорочков с фасолью и орехами) (12+) | |
| 00:25 - 00:45 | Птица. От филе до фарша ("Хлеб" из курицы и индейки с зеленым горошком) (12+) | |
| 00:45 - 01:15 | Птица. От филе до фарша (Крученики из индейки с картофелем) (12+) | |
| 01:15 - 01:30 | Птица. От филе до фарша (Утиный паштет с соусом из каперсов) (12+) | |
| 01:30 - 01:50 | Птица. От филе до фарша (Ариса из утки с пшеничкой) (12+) | |
| 01:50 - 02:10 | ДЕСЕРТация (Греческий хлеб) (12+) | |
| 02:10 - 02:40 | ДЕСЕРТация (Тарт с бразильскими орехами) (12+) | |
| 02:40 - 03:00 | ДЕСЕРТация про Бельгию (Рождественское полено) (12+) | |
| 03:00 - 03:15 | ДЕСЕРТация про Бельгию (Спекулос) (12+) | |
| 03:15 - 03:35 | Высший пилотаж (Соус чилиндрон) (12+) | |
| 03:35 - 04:05 | Высший пилотаж (Соусы самфаина и гремолата) (12+) | |
| 04:05 - 04:25 | Высший пилотаж (Соус ранчеро) (12+) | |
| 04:25 - 05:00 | Высший пилотаж (Шоколадный моле) (12+) |
| 05:00 - 05:10 | Еда лайт (Лисички с жареным адыгейским сыром) (12+) | |
| 05:10 - 05:25 | Еда лайт (Говяжья печенка с гречотто и соусом из огурца) (12+) | |
| 05:25 - 05:40 | Еда лайт (Рубленый бифштекс с белковой глазуньей) (12+) | |
| 05:40 - 06:00 | Еда лайт (Морской окунь с салатом из капусты) (12+) | |
| 06:00 - 06:30 | Кухня по заявкам (Суп гамбо. Суп сото бетави. Суп сото Ламонган) (12+) | |
| 06:30 - 07:00 | Кухня по заявкам (Яичница путанеска. Сэндвич аля крок-мадам с яйцом Бенедикт) (12+) | |
| 07:00 - 07:30 | Наедине с Мосиным (Курица с хрустящей корочкой и помидоры с фетой. Пирожные картошка, морковка и помидорка) (12+) | |
| 07:30 - 08:00 | Наедине с Мосиным (Киноа с курицей. Мясо по-корейски с киноа) (12+) | |
| 08:00 - 08:40 | Мексика дома (Паста карбонеро. Паста мача кон марискос (острая паста с морепродуктами)) (12+) | |
| 08:40 - 09:05 | Грузинская кухня (Баклажаны с орехами, чесноком и зеленью) (12+) | |
| 09:05 - 09:40 | Грузинская кухня (2-я серия) (12+) | |
| 09:40 - 09:55 | Грузинская кухня (Оджахури) (12+) | |
| 09:55 - 10:30 | Лазерсон. Любимое (Цеппелины с творогом) (12+) | |
| 10:30 - 11:00 | Лазерсон. Любимое (Суп "Спас") (12+) | |
| 11:00 - 11:30 | Готовим с мечтой (Мексика. Тако и гуакамоле) (12+) | |
| 11:30 - 12:00 | Готовим с мечтой (Испания. Тортилья и паэлья) (12+) | |
| 12:00 - 12:15 | Полный пельмень (Креплах) (12+) | |
| 12:15 - 12:30 | Полный пельмень (Сибирские пельмени) (12+) | |
| 12:30 - 12:45 | Полный пельмень (Подкогыльо) (12+) | |
| 12:45 - 13:00 | Полный пельмень (Дальневосточные пельмени) (12+) | |
| 13:00 - 13:30 | Выпечка на пАру (Пирог "Пани Валевская") (12+) | |
| 13:30 - 14:00 | Выпечка на пАру (Дагестанские чуду с разными начинками) (12+) | |
| 14:00 - 14:30 | Принципы Лазерсона (Селедка под шубой) (12+) | |
| 14:30 - 15:05 | Принципы Лазерсона (Салатные заправки) (12+) | |
| 15:05 - 15:35 | Топ 100 (Печеночный торт) (12+) | |
| 15:35 - 16:00 | Топ 100 (Штрудель) (12+) | |
| 16:00 - 16:35 | Наедине с Мосиным (Теплый паштет с брусничным соусом. Сырники с заварным кремом) (12+) | |
| 16:35 - 17:00 | Наедине с Мосиным (Четырежды сырный пирог) (12+) | |
| 17:00 - 17:30 | Кухня по заявкам (Жареный рис по-азиатски. Рисовые шарики. Рисово-куриные котлетки) (12+) | |
| 17:30 - 18:00 | Кухня по заявкам (Пхали со свеклой. Салат из свеклы и яблока. Гратен из свеклы с сельдереем. Дип со свеклой и хреном) (12+) | |
| 18:00 - 18:30 | Ланч-бокс (Закуска с оливками и томатный суп) (12+) | |
| 18:30 - 18:55 | Ланч-бокс (Жареная треска и золотистый картофель) (12+) | |
| 18:55 - 19:30 | Заморозил - сэкономил (Китайские разварные крылышки. Американские крылышки барбекю. Азиатские крылышки) (12+) | |
| 19:30 - 20:00 | Заморозил - сэкономил (Спагетти с песто. Зеленый гаспачо с зеленым льдом) (12+) | |
| 20:00 - 20:20 | Правило тарелки (Фриттата) (12+) | |
| 20:20 - 21:00 | Правило тарелки (Овощная запеканка с фаршем) (12+) | |
| 21:00 - 21:35 | Будет вкусно (8-я серия) (12+) | |
| 21:35 - 22:00 | Будет вкусно (9-я серия) (12+) | |
| 22:00 - 22:25 | Грузинская кухня (Сациви с курицей) (12+) | |
| 22:25 - 23:00 | Грузинская кухня (Кабаби) (12+) | |
| 23:00 - 23:30 | Принципы Лазерсона (Иранский плов) (12+) | |
| 23:30 - 00:00 | Принципы Лазерсона (Цыпленок табака) (12+) | |
| 00:00 - 00:25 | Птица. От филе до фарша (Гусь в свиной сетке с рисовыми крокетами) (12+) | |
| 00:25 - 00:40 | Птица. От филе до фарша (Индейка с вялеными баклажанами и ореховым соусом) (12+) | |
| 00:40 - 01:00 | Птица. От филе до фарша (Гусь с чесночной лапшой) (12+) | |
| 01:00 - 01:25 | Птица. От филе до фарша (Пирожки посекунчики из куриных окорочков и телятины с чесноком) (12+) | |
| 01:25 - 01:45 | Птица. От филе до фарша (Пицца с индейкой и белыми грибами на белом соусе со свежим салатом) (12+) | |
| 01:45 - 02:10 | ДЕСЕРТация (Торта де чокло. Тыква в сиропе) (12+) | |
| 02:10 - 02:40 | ДЕСЕРТация про Латинскую Америку (Хумиты) (12+) | |
| 02:40 - 03:05 | ДЕСЕРТация про Латинскую Америку (Роскас рохас (красные кольца)) (12+) | |
| 03:05 - 03:30 | Высший пилотаж (Соусы пепита и пико-де-гальо) (12+) | |
| 03:30 - 03:50 | Высший пилотаж (Соус гамбо) (12+) | |
| 03:50 - 04:10 | Высший пилотаж (Соус барбекю) (12+) | |
| 04:10 - 04:35 | Высший пилотаж (Сырный соус и гуакамоле) (12+) | |
| 04:35 - 05:00 | Высший пилотаж (Соус биск и раковое масло) (12+) |
| 05:00 - 05:15 | Еда лайт (Индейка с булгуром и тыквой) (12+) | |
| 05:15 - 05:30 | Еда лайт (Яичный рулет с муссом из курицы и салатом из зеленого горошка) (12+) | |
| 05:30 - 05:45 | Еда лайт (Филе трески с соусом и кускус со шпинатом) (12+) | |
| 05:45 - 06:00 | Еда лайт (Кнели из киноа с ржаным йогуртом и салатом) (12+) | |
| 06:00 - 06:30 | Кухня по заявкам (Салат с бараниной и редькой. Лагман с редькой. Окрошка с редькой) (12+) | |
| 06:30 - 07:00 | Кухня по заявкам (Суп с пекинской капустой. Пекинская капуста с имбирем и карри. Вок с уткой и пекинской капустой) (12+) | |
| 07:00 - 07:35 | Наедине с Мосиным (Плов с курицей. Вариация салата "Ташкент") (12+) | |
| 07:35 - 08:00 | Наедине с Мосиным (Звездочки с тыквой, лисичками и лососем. Чуду с тыквой) (12+) | |
| 08:00 - 08:35 | Мексика дома (Паста кон пескадо и песто мехикано (Паста с рыбой и "Песто мехикано")) (12+) | |
| 08:35 - 09:05 | Грузинская кухня (3-я серия) (12+) | |
| 09:05 - 09:35 | Грузинская кухня (Гозинаки и рыба в винном уксусе) (12+) | |
| 09:35 - 09:55 | Грузинская кухня (Хинкали) (12+) | |
| 09:55 - 10:30 | Лазерсон. Любимое (Китайский салат из говядины) (12+) | |
| 10:30 - 11:00 | Лазерсон. Любимое (Салат из кальмаров двумя способами) (12+) | |
| 11:00 - 11:30 | Готовим с мечтой (Япония. Рамен и дорояки) (12+) | |
| 11:30 - 12:00 | Готовим с мечтой (Греция. Мусака и пахлава) (12+) | |
| 12:00 - 12:15 | Полный пельмень ("Хрустальные" пельмени) (12+) | |
| 12:15 - 12:35 | Полный пельмень (Дальневосточные пельмени) (12+) | |
| 12:35 - 12:50 | Полный пельмень (Киргизские манты) (12+) | |
| 12:50 - 13:05 | Полный пельмень (Балык-берек) (12+) | |
| 13:05 - 13:30 | Выпечка на пАру (Кофейный кекс) (12+) | |
| 13:30 - 14:00 | Выпечка на пАру (Марокканские блины) (12+) | |
| 14:00 - 14:35 | Принципы Лазерсона (Маринование мяса для шашлыка и гриля) (12+) | |
| 14:35 - 15:05 | Принципы Лазерсона (Домашний майонез) (12+) | |
| 15:05 - 15:40 | Топ 100 (Пастуший пирог) (12+) | |
| 15:40 - 16:00 | Топ 100 (Чизкейк) (12+) | |
| 16:00 - 16:35 | Наедине с Мосиным (Паста карбонара. Хворост. Эгг-ног) (12+) | |
| 16:35 - 17:00 | Наедине с Мосиным (Филе-миньон с шоколадным соусом) (12+) | |
| 17:00 - 17:35 | Кухня по заявкам (Салат с жаренной курицей и плавленным сыром. Паста с овощным соусом. Крем-суп с плавленным сыром) (12+) | |
| 17:35 - 18:05 | Кухня по заявкам (Запеканка с пастой, грибами и шпинатом. Курица-гриль с булгуром и шпинатом с томатным соусом) (12+) | |
| 18:05 - 18:30 | Все просто с Василием Емельяненко (Картофельная запеканка и запеченное мясо) (12+) | |
| 18:30 - 18:55 | Все просто с Василием Емельяненко (Запеченная утка с овощами) (12+) | |
| 18:55 - 19:30 | Заморозил - сэкономил (Бефстроганов с картофельным пюре. Филе-миньон) (12+) | |
| 19:30 - 20:00 | Заморозил - сэкономил (Ленинградский рассольник. Рыба по-ленинградски) (12+) | |
| 20:00 - 20:30 | Дежурный пекарь (Кокосовый кекс с лаймом) (12+) | |
| 20:30 - 21:00 | Дежурный пекарь (Выпечка из старой сдобы) (12+) | |
| 21:00 - 21:30 | На гриле (Сытный завтрак на гриле) (12+) | |
| 21:30 - 21:50 | На гриле (Фаршированная свинина и куриное филе с курагой, и овощные конверты) (12+) | |
| 21:50 - 22:20 | Грузинская кухня (10-я серия) (12+) | |
| 22:20 - 22:55 | Грузинская кухня (Сулугуни) (12+) | |
| 22:55 - 23:25 | Принципы Лазерсона (Картошка) (12+) | |
| 23:25 - 00:00 | Принципы Лазерсона (Киевская котлета) (12+) | |
| 00:00 - 00:25 | Птица. От филе до фарша (Котлета кордон блю из индейки на свекольном ризотто) (12+) | |
| 00:25 - 00:45 | Птица. От филе до фарша ("Желтая шляпа" с сюрпризом из утиного фарша со сливочно-мускатным соусом) (12+) | |
| 00:45 - 01:10 | Птица. От филе до фарша (Гречневый суп с потрошками на курином бульоне с сельдереем и сметаной) (12+) | |
| 01:10 - 01:30 | Птица. От филе до фарша (Люля-кебаб из куриного бедра на тонком лаваше с аджикой и картофельной соломкой) (12+) | |
| 01:30 - 01:50 | Птица. От филе до фарша (Куриные котлетки с креветками с соусом субиз и полентой) (12+) | |
| 01:50 - 02:15 | ДЕСЕРТация (Уэвос реалес (королевские яйца)) (12+) | |
| 02:15 - 02:45 | ДЕСЕРТация (Орехово-финиковый пай) (12+) | |
| 02:45 - 03:10 | ДЕСЕРТация про Латинскую Америку (Трес лечес (три молока)) (12+) | |
| 03:10 - 03:35 | Высший пилотаж (Йогуртовые соусы с тхиной) (12+) | |
| 03:35 - 04:05 | Высший пилотаж (Соусы фесенджан и гейме) (12+) | |
| 04:05 - 04:30 | Высший пилотаж (Йогуртовые соусы) (12+) | |
| 04:30 - 05:00 | Высший пилотаж (Соус питла) (12+) |
| 05:00 - 05:20 | Еда лайт (Омлет с индейкой и салат из сельдерея и банана) (12+) | |
| 05:20 - 05:30 | Еда лайт (Куриная грудка в индонезийском стиле с легким салатом) (12+) | |
| 05:30 - 05:45 | Еда лайт (Суп-пюре из риса с овощными роллами) (12+) | |
| 05:45 - 06:00 | Еда лайт (Тартар из тунца с арбузом и огуречный суп) (12+) | |
| 06:00 - 06:25 | Кухня по заявкам (Суп Юкидян. Соба с курицей и шиитаке. Маринованные шиитаке. Омлет с шиитаке) (12+) | |
| 06:25 - 07:00 | Кухня по заявкам (Баклажаны "Танжер". Два салата с баклажанами) (12+) | |
| 07:00 - 07:30 | Наедине с Мосиным (Шашлык из свиной вырезки) (12+) | |
| 07:30 - 08:00 | Наедине с Мосиным (Запеканка с пастой и красной рыбой. Кобб салат) (12+) | |
| 08:00 - 08:35 | Мексика дома (Десайуно мехикано (Мексиканский завтрак)) (12+) | |
| 08:35 - 08:55 | 7 нот вегетарианской кухни (Картофельные башмачки) (12+) | |
| 08:55 - 09:30 | ПП-переделка (26-я серия) (12+) | |
| 09:30 - 09:55 | ПП-переделка (ПП-Шаверма) (12+) | |
| 09:55 - 10:30 | Лазерсон. Любимое (Хумус с жареным фаршем) (12+) | |
| 10:30 - 11:00 | Лазерсон. Любимое (Хачапури) (12+) | |
| 11:00 - 11:30 | Готовим с мечтой (Австрия. Шницель из курицы и штрудель) (12+) | |
| 11:30 - 12:00 | Готовим с мечтой (Филиппины. Адобо и кокосовый джем) (12+) | |
| 12:00 - 12:15 | Полный пельмень (Момо) (12+) | |
| 12:15 - 12:30 | Полный пельмень (Балык-берек) (12+) | |
| 12:30 - 12:50 | Полный пельмень (Гюль-ханум) (12+) | |
| 12:50 - 13:05 | Полный пельмень (Пельмени по-герасимовски) (12+) | |
| 13:05 - 13:35 | Выпечка на пАру (Хачапури на сковороде) (12+) | |
| 13:35 - 14:00 | Выпечка на пАру (Пирог с копченым колбасным сыром и шампиньонами) (12+) | |
| 14:00 - 14:40 | Принципы Лазерсона (Иранский плов) (12+) | |
| 14:40 - 15:10 | Принципы Лазерсона (Цыпленок табака) (12+) | |
| 15:10 - 15:35 | Топ 100 (Спринг-роллы) (12+) | |
| 15:35 - 16:00 | Топ 100 (Брауни) (12+) | |
| 16:00 - 16:35 | Наедине с Мосиным (Курица в сливочном соусе с пюре. Куриная лапша с яйцом) (12+) | |
| 16:35 - 17:05 | Наедине с Мосиным (Мини-чуррос и панна-котта с шоколадным соусом) (12+) | |
| 17:05 - 17:35 | Кухня по заявкам (Зеленая фасоль в стиле лобио. Салат из пасты и зеленой фасоли) (12+) | |
| 17:35 - 18:00 | Кухня по заявкам (Фидейа с кальмаром. Кальмары в кокосовом молоке) (12+) | |
| 18:00 - 18:25 | Все просто с Василием Емельяненко (Запеченный камамбер и гриссини) (12+) | |
| 18:25 - 18:55 | Все просто с Василием Емельяненко (Перлотто и запеченная индейка) (12+) | |
| 18:55 - 19:30 | Заморозил - сэкономил (Моцарелла в карете. Эларджи. Рулет из теста в виде пиццы) (12+) | |
| 19:30 - 20:00 | Заморозил - сэкономил (Суп с фрикадельками. Плов с фрикадельками) (12+) | |
| 20:00 - 20:35 | ПП-переделка (26-я серия) (12+) | |
| 20:35 - 21:00 | ПП-переделка (ПП-Мимоза) (12+) | |
| 21:00 - 21:30 | На гриле (Рулет из индейки. Овощи на гриле. Картофельно-сырная башня) (12+) | |
| 21:30 - 21:50 | На гриле (Шашлык из свинины в трех маринадах и салат с сумахом) (12+) | |
| 21:50 - 22:10 | Грузинская кухня (Лобио) (12+) | |
| 22:10 - 22:25 | Грузинская кухня (Оджахури) (12+) | |
| 22:25 - 22:40 | Грузинская кухня (Хинкали) (12+) | |
| 22:40 - 23:00 | Грузинская кухня (Чкмерули) (12+) | |
| 23:00 - 23:30 | Принципы Лазерсона (Принципы китайской кухни) (12+) | |
| 23:30 - 00:00 | Принципы Лазерсона (Пицца) (12+) | |
| 00:00 - 00:20 | Птица. От филе до фарша (Бифштекс из индейки с вареной сгущенкой, обваленный в кофе, в сливочном соусе) (12+) | |
| 00:20 - 00:50 | Птица. От филе до фарша (Томленый в собственном жиру гусь с гарниром из печеных яблок) (12+) | |
| 00:50 - 01:20 | Птица. От филе до фарша (Калья из гуся с блинчиками на старорусский манер) (12+) | |
| 01:20 - 01:40 | Птица. От филе до фарша (Кусочки гусятины в ореховом соусе тикка-масала с белым рисом) (12+) | |
| 01:40 - 02:00 | Птица. От филе до фарша (Рагу из гуся, курицы и индейки, запеченное в тыкве с грибами и сыром) (12+) | |
| 02:00 - 02:25 | ДЕСЕРТация про Латинскую Америку (Суспиро лименьо) (12+) | |
| 02:25 - 02:50 | ДЕСЕРТация (Воладор) (12+) | |
| 02:50 - 03:20 | ДЕСЕРТация про Латинскую Америку (Мана) (12+) | |
| 03:20 - 03:45 | Высший пилотаж (Два вида чатни) (12+) | |
| 03:45 - 04:10 | Высший пилотаж (Фруктовые соусы) (12+) | |
| 04:10 - 04:30 | Высший пилотаж (Соусы из запеченных овощей) (12+) | |
| 04:30 - 04:55 | Высший пилотаж (Два соуса из апельсинов) (12+) | |
| 04:55 - 05:10 | Еда лайт (Курица с чайным соусом и пюре из фасоли) (12+) |
| 05:10 - 05:25 | Еда лайт (Подкопченный судак с овощным гарниром) (12+) | |
| 05:25 - 05:40 | Еда лайт (Двойной суп из кукурузы и шпината с гречневой лапшой) (12+) | |
| 05:40 - 06:00 | Еда лайт (Сосиски в стиле лайт с салатом из кольраби) (12+) | |
| 06:00 - 06:25 | Кухня по заявкам (Судак, фаршированный разными начинками) (12+) | |
| 06:25 - 07:00 | Кухня по заявкам (Утиная котлета, фаршированная паштетом) (12+) | |
| 07:00 - 07:30 | Наедине с Мосиным (Куриные крылья в глазури из энергетика. Быстрый десерт в кружке) (12+) | |
| 07:30 - 08:00 | Наедине с Мосиным (Лапша унаги с овощами и рыбой. Тайяки с шоколадом) (12+) | |
| 08:00 - 08:10 | Мексика дома (Паста кон рахас и карне асада (Паста со стейком и соусом "Рахас")) (12+) | |
| 08:10 - 08:35 | Принципы Лазерсона (Луковые принципы) (12+) | |
| 08:35 - 09:00 | 7 нот вегетарианской кухни (Маковая запеканка) (12+) | |
| 09:00 - 09:30 | На гриле (Баклажаны с мисо-глазурью, картофельный салат и сосиски в тесте) (12+) | |
| 09:30 - 09:55 | На гриле (Запеченная свинина с овощами и кремом из баклажана) (12+) | |
| 09:55 - 10:30 | Лазерсон. Любимое (Солянка "После бани") (12+) | |
| 10:30 - 11:00 | Лазерсон. Любимое (Пхали) (12+) | |
| 11:00 - 11:30 | Ланч-бокс (Чахохбили и кукурузная каша) (12+) | |
| 11:30 - 12:00 | Ланч-бокс (Паста в соусе из запеченных перцев) (12+) | |
| 12:00 - 12:15 | Полный пельмень (Мантапур) (12+) | |
| 12:15 - 12:35 | Полный пельмень (Кюрзе) (12+) | |
| 12:35 - 13:00 | Полный пельмень (Печу-манду) (12+) | |
| 13:00 - 13:30 | Выпечка на пАру (Яблочный пирог из Британской Колумбии) (12+) | |
| 13:30 - 14:00 | Выпечка на пАру (Яблочный пирог в лимонаде) (12+) | |
| 14:00 - 14:35 | Принципы Лазерсона (Картошка) (12+) | |
| 14:35 - 15:10 | Принципы Лазерсона (Киевская котлета) (12+) | |
| 15:10 - 15:40 | Топ 100 (Маффины) (12+) | |
| 15:40 - 16:00 | Топ 100 (Лагман) (12+) | |
| 16:00 - 16:30 | Еда со смыслом (ЗОЖ меню на бегу) (12+) | |
| 16:30 - 17:05 | Еда со смыслом (Красота и стройность) (12+) | |
| 17:05 - 17:30 | Кухня по заявкам (Куриный паштет. Овощной салат с огуречной заправкой. Дроб (хлебец из куриной печенки с яйцом)) (12+) | |
| 17:30 - 18:00 | Кухня по заявкам (Салат с авокадо, спаржей, рыбой и зеленью. Горячая закуска со спаржей и соусом бешамель) (12+) | |
| 18:00 - 18:30 | Все просто с Василием Емельяненко (Драники с соусом беарнез и яйцом пашот) (12+) | |
| 18:30 - 18:55 | Все просто с Василием Емельяненко (Чуррос и крем из сгущенки) (12+) | |
| 18:55 - 19:30 | Заморозил - сэкономил (Плов из баранины. Макароны с фрикадельками) (12+) | |
| 19:30 - 20:00 | Заморозил - сэкономил (Долма с разными начинками) (12+) | |
| 20:00 - 20:30 | Правило тарелки (Лагман) (12+) | |
| 20:30 - 21:00 | Правило тарелки (Форель в лаваше) (12+) | |
| 21:00 - 21:30 | Будет вкусно (10-я серия) (12+) | |
| 21:30 - 22:05 | Будет вкусно (11-я серия) (12+) | |
| 22:05 - 22:30 | Грузинская кухня (Баклажаны с орехами, чесноком и зеленью) (12+) | |
| 22:30 - 22:55 | Грузинская кухня (3-я серия) (12+) | |
| 22:55 - 23:25 | Принципы Лазерсона (Рататуй) (12+) | |
| 23:25 - 00:00 | Принципы Лазерсона (Харчо) (12+) | |
| 00:00 - 00:30 | Рыба. От филе до фарша (Теплый салат из трески с картофелем) (12+) | |
| 00:30 - 00:55 | Рыба. От филе до фарша (Суп из морского окуня с тертым картофелем) (12+) | |
| 00:55 - 01:20 | Рыба. От филе до фарша (Жареная камбала с лимонным желе) (12+) | |
| 01:20 - 01:45 | Рыба. От филе до фарша (Маринованный морской окунь с виноградом) (12+) | |
| 01:45 - 02:15 | Рыба. От филе до фарша (Кнели из трески с томатным пюре) (12+) | |
| 02:15 - 02:40 | ДЕСЕРТация про Латинскую Америку (Рождественские бунюэлос. Кокады) (12+) | |
| 02:40 - 03:05 | ДЕСЕРТация (Роска де рейес) (12+) | |
| 03:05 - 03:30 | Высший пилотаж (Соус из тамаринда и соус палак) (12+) | |
| 03:30 - 03:50 | Высший пилотаж (Соусы кадхи и корма) (12+) | |
| 03:50 - 04:20 | Высший пилотаж (Соус "Белое вино") (12+) | |
| 04:20 - 05:00 | Высший пилотаж (Соус буа-будран и щавелевый соус) (12+) |
| 05:00 - 05:15 | Еда лайт (Куриные сердечки в сметане с тушеной капустой) (12+) | |
| 05:15 - 05:25 | Еда лайт (Плов в стиле лайт) (12+) | |
| 05:25 - 05:40 | Еда лайт (Стейк из дайкона с запеченным окунем и рисом) (12+) | |
| 05:40 - 06:00 | Еда лайт (Овощной суп с хлебными рулетиками) (12+) | |
| 06:00 - 06:25 | Кухня по заявкам (Паштет из индейки. Паштет из говядины и утки) (12+) | |
| 06:25 - 07:00 | Кухня по заявкам (Печеная картошка с разными добавками) (12+) | |
| 07:00 - 07:30 | Наедине с Мосиным (Тарталетки со скумбрией, креветки, копченая курица со сливочным сыром и хреном) (12+) | |
| 07:30 - 08:00 | Наедине с Мосиным (Самый вкусный борщ с пампушками) (12+) | |
| 08:00 - 08:40 | Мексика дома (Паста паэлья микста (Паэлья ассорти с пастой)) (12+) | |
| 08:40 - 09:00 | 7 нот вегетарианской кухни (Городской жюльен) (12+) | |
| 09:00 - 09:30 | На гриле (Оригинальные кебабы на шампурах и закуска из шампиньонов с беконом) (12+) | |
| 09:30 - 09:55 | На гриле (Рулет из индейки. Овощи на гриле. Картофельно-сырная башня) (12+) | |
| 09:55 - 10:30 | Лазерсон. Любимое (Запеченные каннеллони) (12+) | |
| 10:30 - 11:00 | Лазерсон. Любимое (Кокосовый суп) (12+) | |
| 11:00 - 11:30 | Ланч-бокс (Курица в сырном соусе) (12+) | |
| 11:30 - 12:00 | Ланч-бокс (Паста и креветки том ям) (12+) | |
| 12:00 - 12:40 | География на вкус (Щучьи котлеты и биск из самарских раков) (12+) | |
| 12:40 - 13:15 | География на вкус (Алтайская скоблянка и сбитень) (12+) | |
| 13:15 - 13:50 | ПП-переделка (ПП-Вафли) (12+) | |
| 13:50 - 14:20 | ПП-переделка (26-я серия) (12+) | |
| 14:20 - 14:45 | Принципы Лазерсона (Пицца) (12+) | |
| 14:45 - 15:15 | Принципы Лазерсона (Рататуй) (12+) | |
| 15:15 - 15:35 | Топ 100 (Карри с курицей) (12+) | |
| 15:35 - 16:00 | Топ 100 (Фиш-н-чипс) (12+) | |
| 16:00 - 16:30 | Еда со смыслом (Гармония в тарелке) (12+) | |
| 16:30 - 17:05 | Еда со смыслом (Кухня в ритме женщины) (12+) | |
| 17:05 - 17:30 | Кухня по заявкам (Куриные нежные кнели со шпинатным соусом. Припущенный сибас в рыбном бульоне с травами) (12+) | |
| 17:30 - 18:00 | Кухня по заявкам (Техасский стью из говядины. Стью из курицы, картошки и оливками. Ирландский стью из баранины) (12+) | |
| 18:00 - 18:25 | Все просто с Василием Емельяненко (Яблочные вафли со сметанным кремом) (12+) | |
| 18:25 - 18:55 | Все просто с Василием Емельяненко (Ассорти из птицы на пару с зеленым соусом) (12+) | |
| 18:55 - 19:30 | Заморозил - сэкономил (Зефир в шоколаде. Шоколадный брауни) (12+) | |
| 19:30 - 20:00 | Заморозил - сэкономил (Стейк с картофельным пюре) (12+) | |
| 20:00 - 20:30 | Сказка со счастливым тунцом (Омлет омурайсу, вителло тоннато и боул с киноа) (12+) | |
| 20:30 - 20:55 | Сказка со счастливым тунцом (Ризотто, брускетта и салат с тунцом) (12+) | |
| 20:55 - 21:25 | Будет вкусно (12-я серия) (12+) | |
| 21:25 - 21:50 | Будет вкусно (13-я серия) (12+) | |
| 21:50 - 22:10 | G значит гриль (Теплый салат из утки с соусом из кваса) (12+) | |
| 22:10 - 22:30 | G значит гриль (Каре ягненка с медом из пастернака) (12+) | |
| 22:30 - 22:55 | G значит гриль (Паштет из индюшачьей печенки) (12+) | |
| 22:55 - 23:25 | Принципы Лазерсона (Гуляш) (12+) | |
| 23:25 - 00:00 | Принципы Лазерсона (Фарширование птицы) (12+) | |
| 00:00 - 00:30 | Рыба. От филе до фарша (Шашлык из зубатки с луковым конфитюром) (12+) | |
| 00:30 - 01:00 | Рыба. От филе до фарша (Жареная тилапия с кунжутным соусом) (12+) | |
| 01:00 - 01:25 | Рыба. От филе до фарша (Треска под белым маринадом) (12+) | |
| 01:25 - 01:45 | Рыба. От филе до фарша (Строганина из зубатки) (12+) | |
| 01:45 - 02:10 | Рыба. От филе до фарша (Открытый пирог с камбалой и палтусом) (12+) | |
| 02:10 - 02:40 | ДЕСЕРТация про Латинскую Америку (Альфахорес) (12+) | |
| 02:40 - 03:05 | ДЕСЕРТация про Латинскую Америку (Гольфеадо) (12+) | |
| 03:05 - 03:15 | Высший пилотаж (Соус ранч) (12+) | |
| 03:15 - 03:35 | Сказка со счастливым тунцом (Ризотто, брускетта и салат с тунцом) (12+) | |
| 03:35 - 04:00 | Высший пилотаж (Креольский и испанский соусы) (12+) | |
| 04:00 - 04:20 | Высший пилотаж (Соус "Весна") (12+) | |
| 04:20 - 05:00 | Высший пилотаж (Соус Абано) (12+) |
| 05:00 - 05:15 | Еда лайт (Куриная грудка в травах с гарниром из свеклы и яблока) (12+) | |
| 05:15 - 05:25 | Еда лайт (Телятина и витаминный салат) (12+) | |
| 05:25 - 05:40 | Еда лайт (Морские гребешки с гречневой лапшой) (12+) | |
| 05:40 - 06:00 | Еда лайт (Треска с пюре из сельдерея и легким салатом) (12+) | |
| 06:00 - 06:25 | Кухня по заявкам (Магирица (суп с бараниной). Кальмар с луковой заправкой) (12+) | |
| 06:25 - 07:00 | Кухня по заявкам (Рыбный пирог) (12+) | |
| 07:00 - 07:30 | Наедине с Мосиным (Ягодный крамбл. Свинина с ягодном соусе. Батат по-деревенски) (12+) | |
| 07:30 - 08:00 | Наедине с Мосиным (Лучший бургер по-домашнему. Версия салата капрезе) (12+) | |
| 08:00 - 08:35 | Мексика дома (Паста жульяна кон филете чимичурри (Паста овощная со стейком "чимичурри")) (12+) | |
| 08:35 - 09:00 | 7 нот вегетарианской кухни (Баклажаны в соусе "жареное молоко") (12+) | |
| 09:00 - 09:30 | На гриле (Тавадури, хот-доги и колбаски в лаваше) (12+) | |
| 09:30 - 10:00 | На гриле (Сытный завтрак на гриле) (12+) | |
| 10:00 - 10:30 | Дежурный по кухне (Блины с грибным дюкселем и голландским соусом) (12+) | |
| 10:30 - 11:00 | Дежурный по кухне (Сладкий хачапури с заварным кремом и вишней) (12+) | |
| 11:00 - 11:30 | Ланч-бокс (Запеканка из макарон и кекс) (12+) | |
| 11:30 - 12:00 | Ланч-бокс (Куриная грудка в овощном бульоне и лобио) (12+) | |
| 12:00 - 12:35 | Кухня по заявкам (Соусы: чатни и релиш) (12+) | |
| 12:35 - 13:05 | Кухня по заявкам (Индейка тоннато в су-виде) (12+) | |
| 13:05 - 13:35 | Выпечка на пАру (Шоколадный пирог с красным вином) (12+) | |
| 13:35 - 14:00 | Выпечка на пАру (Пирог со свининой и шоколадным соусом) (12+) | |
| 14:00 - 14:40 | Принципы Лазерсона (Харчо) (12+) | |
| 14:40 - 15:15 | Принципы Лазерсона (Гуляш) (12+) | |
| 15:15 - 15:40 | Топ 100 (Паста болоньезе) (12+) | |
| 15:40 - 16:00 | Топ 100 (Том Ям) (12+) | |
| 16:00 - 16:30 | Еда со смыслом (Вкус жизни в каждом ингредиенте) (12+) | |
| 16:30 - 17:05 | Еда со смыслом (Сбалансированное утро) (12+) | |
| 17:05 - 17:30 | Кухня по заявкам (Версия салата "Уолдорф" с копченой рыбой. Салат с яблоком, сельдереем и арахисом. Жареная утка с пюре из картошки, яблок) (12+) | |
| 17:30 - 18:00 | Кухня по заявкам (Куриный болоньезе с пенне. Болоньезе с курицей-гриль, грибами и фарфалле) (12+) | |
| 18:00 - 18:25 | Все просто с Василием Емельяненко (Картофель пай и паста из кальмара) (12+) | |
| 18:25 - 18:55 | Все просто с Василием Емельяненко (Тартар с майонезом и соусом из опаленных трав) (12+) | |
| 18:55 - 19:30 | Заморозил - сэкономил (Лазанья) (12+) | |
| 19:30 - 20:00 | Заморозил - сэкономил (Гороховый суп. Горох колодкой) (12+) | |
| 20:00 - 20:35 | Сказка со счастливым тунцом (Четыре блюда с тунцом) (12+) | |
| 20:35 - 21:00 | Сказка со счастливым тунцом (Запеканка по-мексикански, зеленый салат и спагетти с тунцовым соусом) (12+) | |
| 21:00 - 21:30 | Будет вкусно (14-я серия) (12+) | |
| 21:30 - 22:00 | Будет вкусно (15-я серия) (12+) | |
| 22:00 - 22:20 | G значит гриль (Хот-дог с сердцем индейки) (12+) | |
| 22:20 - 22:40 | G значит гриль (Фаршированная перепелка с клюквенным соусом) (12+) | |
| 22:40 - 23:10 | G значит гриль (Говяжья лопатка с топинамбуром и соусом) (12+) | |
| 23:10 - 23:30 | Принципы Лазерсона (Сациви) (12+) | |
| 23:30 - 23:50 | Принципы Лазерсона (Лазанья) (12+) |
